穿成科举文女主的堂妹第38节 (第1/4页)
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其实乡下人的地种的基本都是能饱腹的粮食,比如豆子之类的,像玻璃菜、黄瓜也是极少种的。再者,那会儿也不流行种过季的蔬菜。
古人不吃内脏,一则古代的猪本来就有气味,二则古代的配料有限,三则猪肝这种食材在有些人眼中,这是不入流的。
顾灵想到现世时,家里的保姆会把猪肝、洋葱、青椒炒在一起,但是象国目前还没有洋葱和青椒。顾灵突然想到了:“奶奶,家里有菌菇吗?猪肝炖菌菇汤听说很好喝。至于鹅肝的话,那就简单了,鹅肝蒸熟,用果酱拌着吃。我听说用梨片蒸鹅肝,熟了之后放点果酱,那味道可好吃了,可惜我没有吃过。不过,如果没有梨的话,用野果也是可以的,放在果片上蒸,可以让鹅肝香香的。”不,她吃过。但是不能说。
顾奶奶和杜嬷嬷对看一眼,她们倒是没有怀疑顾灵的话,知道姑娘从书里看来的。两人心想,不亏是要考女官的人,这吃法她们都不知道。
顾奶奶道:“明儿你爹送菜来的时候,让他去买几只鹅,带回乡下养着,乖宝什么时候想吃都可以。”
“谢谢奶。”
顾奶奶又道:“至于梨,那就用野果代替,没有野果的话……”
顾灵担心老太太折腾,赶忙道:“也不是非吃不可的,我只是顺道一说,奶奶也不用费心去做这些东西。”刚才兴致来潮了,说多了,这会儿冷静下来了,她就担心老太太为了她的口舌之快去费心。
顾奶奶可不觉得费心,做出让乖宝喜欢吃的东西,她别提有多骄傲了。“不费心不费心,我现在啥事儿也不做,闲的慌,难得有东西让我捣腾捣腾。”顾奶奶的确是喜欢给宝贝孙女捣腾东西。她现在屋子不用打扫,也就和杜嬷嬷一起做做饭、洗洗衣服,是真的闲的慌。难得碰到有宝贝孙女喜欢的东西,她可愿意费心了。
顾灵见她这样,便也由着她了,不过:“那您可不要累着啊。”
顾奶奶脸上又笑成了一朵菊花,她家乖宝就是心疼她。
因着顾灵要看书,顾奶奶和杜嬷嬷把屋子点的灯火通明之后便出去了。杜嬷嬷回了自己的屋子,顾奶奶……去折腾顾爷爷了。
顾爷爷腿伤的是一只脚,金鸡独立倒是也能走动,但是以防万一,他都不使用金鸡独立这个技术了,所以平时除了躺着还是躺着,白天的时候顾奶奶会扶着他到院子里晒晒太阳。说起来,昨天才来的镇上,这会儿才住了一天,顾爷爷就想念乡下了,还是乡下舒服。
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